Heips!

Oon ollu laiska ku en oo jaksanu kirjotella tänne:dd

Mutta tnään tulee seuraava kakku!:3

Elikkäs Mangohyytelökakku.

Lista tarvittavista aineksista:3

POHJAAN:

200g Digestive keksejä

75g Voita

PIIMÄHYYTELÖ:

2,5dl Kuohukermaa

4dl Piimää

2rkl Vanlijasokeria

1dl Sokeria

½dl Vettä tai Appelsiinimehua

5 Liivatelehteä

MANGOHYYTELÖÖN:

2dl Mangososetta

2dl Vettä

3 Liivatelehteä

Sokeria maun mukaan

Mangososeen ja 1½dl vettä voi myös korvata ½litraan

mansikota jotka soseutetaan ja tehdään muuten samalla tavalla kun 

mangohyytelö:3

Elikkäs aloitetaan pohjalla:3

Murskaa keksit ja sekoita voin kanssa yleiskoneessa(tai käsin).

Painele irtopohjavuokaan ja pistä jääkaappiin siksi aikaa kun teet täytteen:3

Pistä 5 liivatelehteä likoamaan kylmään veteen.

Sekoita piimään vanilja ja normi sokeri.

Vispaa kerma kuohkeaksi ja sekoita se piimäseokseen.

Kuumenna vesi/appelsiinimehu ja sulata liuotetut, puristetut liivatelehdet.

Sekoita piimä-kermaseokseen:3

Kaada seos keksipohjan päälle ja pistä jääkaappiin hyytymään 1-2 tunniksi.

Kun kakku on hyytynyt melken 1-2tuntia tai niin kauan kun päätit:3

Niin aloita mangohyytelön tekeminen:33

Pistä 3 liivatelehteä likoamaan.

Lisää mangososeeseen 1½dl vettä ja sokeroi jos se on tarpeen.

Kuumenna ½ vettä ja sulata liivatelehdct ja sekoita mangososeen sekaan.

Kaada mangosose piimähyytelön päälle VAROVASTI! 

Anna kakun hyytyä jääkaapissa mieluiten seuraavaan pvään:3

 

Tässä kuva mun mansikka versio kakusta:33

Tällä viikolla pistän tänne viel tosi ihanan brownie reseptin!

Joten heips! <3